В Астане за три дня полицейские изъяли свыше 6 тонн мяса неустановленного качества при проверке рынков и мясоперерабатывающих цехов. Операция проведена в рамках оперативно-профилактического мероприятия «Скотокрад» совместно с ветеринарной инспекцией.
Что произошло
Проверки прошли на городских рынках и объектах внутренней торговли, где реализуется мясо. Правоохранители контролировали наличие документов и соблюдение санитарных требований.
По данным МВД, обнаружили четыре подпольных цеха без необходимых санитарных условий. Продукцию без установленных документов изъяли и отправили на экспертизу. Материалы по фактам нарушений направили в ветеринарную инспекцию.
Масштаб проверок
Полиция проконтролировала процессы учёта и идентификации сельскохозяйственных животных. На постах и трассах проверили более 200 транспортных средств, перевозивших скот и мясную продукцию.
Ранее в столице уже пресекали канал поставки мяса неизвестного происхождения. Тогда изъяли 42 туши скота и 3 тонны продукции, которая хранилась в ненадлежащих условиях.
Что это значит
Операции по выявлению некачественной мясной продукции снижают риски для здоровья покупателей и поддерживают санитарную безопасность в городе. Подобные проверки проводятся регулярно в рамках контроля качества продуктов питания на потребительском рынке Казахстана.
Покупателям рекомендуется приобретать мясо только в местах с документами, подтверждающими ветеринарно-санитарную экспертизу, и обращать внимание на условия хранения продукции.