В Петропавловске начал работу один из крупнейших молокоперерабатывающих заводов Казахстана — Eurasian Milk. Новый комплекс ориентирован на выпуск качественной продукции по современным технологиям, что позволит составить конкуренцию импортным товарам и снизить зависимость от зарубежной молочной продукции.
Что произошло
С вводом всех подразделений Eurasian Milk становится самым крупным и технологичным предприятием в отрасли в стране. Завод построен на площадке, где производство молочных продуктов ведётся с 1928 года. Проект реализовали в условиях пандемии: возвели новые корпуса и запустили современное европейское оборудование.
Ключевые показатели
По данным компании, производственные мощности нового комплекса позволяют ежедневно перерабатывать до 350 тонн молока. Годовой выпуск продукции глубокой переработки — 51 000 тонн, включая:
- 7 000 тонн сыра
- 12 000 тонн сливочного масла
- 12 000 тонн сгущённого молока
- 20 000 тонн сывороточного концентрата и кисломолочных продуктов
Уже к концу текущего года это позволит исполнить задачи по импортозамещению, обозначенные в недавнем Послании Президента Казахстана. Предприятие осваивает новые технологические продукты: твёрдые и мягкие сыры, а в ближайших планах — расширение ассортимента для здорового питания и спортивного сегмента.
Значение для рынка
Генеральный директор ТОО «Eurasian Milk» Андрей Гриценко отметил: «Открытие завода — казахстанский ответ иностранным компаниям, уже занявшим заметные доли рынка. Мы рассчитываем конкурировать не только за счёт масштабов производства, но и благодаря снижению себестоимости, высокому качеству и разнообразию продукции».
В компании подчёркивают, что проект призван снизить долю импорта в таких товарных категориях, как сливочное масло (где доля отечественного производства достигает лишь 33 %), сыры (менее 10 %) и сгущённое молоко (импорт — почти 100 %).
Инвестиции и поддержка
По словам представителей холдинга Eurasian Foods Corporation, общий объём инвестиций в проект составил 70 млн долларов. Предприятие оснащено европейским оборудованием и внедряет швейцарские технологии, ведётся обучение сотрудников — сейчас на заводе работает 415 человек. Полностью подготовлены к запуску производственные корпуса площадью 6 000 кв. метров, инженерные системы и современная инфраструктура.
Сотрудничество с фермерами
Eurasian Milk активно выстраивает сотрудничество с поставщиками сырья из Северо-Казахстанской области. Одним из ограничивающих факторов для отрасли остаётся дефицит качественного молока, подходящего для промышленной переработки. На предприятии считают необходимым формировать устойчивый рынок сбыта для фермерской продукции и поддерживать производителей финансами, технологиями и регулярными консультациями с европейскими экспертами.
Создание кластера по производству молока в регионе позволит запустить развитие как самостоятельных сельхозпредприятий, так и повысить общий уровень отечественного производства.
Экспортный потенциал
Помимо внутреннего рынка, Eurasian Milk уже экспортирует продукцию в Россию, Азербайджан, Туркменистан и Монголию. Развитие экспорта и формирование бренда позволят укрепить позиции Казахстана на внешних рынках.
Комментарий эксперта и роль государства
По мнению представителей компании, инвестирование в перерабатывающие мощности, технологическая поддержка и государственные меры по развитию промышленности помогут увеличить долю отечественных товаров и поддержат национальных производителей на внутреннем рынке. Особое внимание уделяется взаимодействию бизнеса и государства, что подчеркнул и Президент Касым-Жомарт Токаев в своём выступлении.
Запуск завода Eurasian Milk в Петропавловске становится не только этапом развития перерабатывающей промышленности, но и важным компонентом экономической устойчивости продовольственного сектора страны.