Сырая тыква: польза, ограничения и рекомендации по употреблению

Сырая тыква может стать полезным дополнением к рациону — она низкокалорийна, содержит минимум сахара и сохраняет максимум витаминов. Эксперты отмечают, что правильное употребление этого овоща важно для здоровья и поддержания обмена веществ.

Что известно о пользе тыквы

По словам эндокринолога Маргариты Белоусовой, в 100 г сырой тыквы содержится всего 26 ккал. Овощ богат клетчаткой и водой, а также витаминами A, C, E и минеральными веществами: калием, магнием и железом. Особенно ценно высокое содержание провитамина А — его в пять раз больше, чем в моркови. Провитамин А поддерживает зрение и иммунную систему, помогает организму противостоять инфекциям.

Полезные свойства сырой тыквы:

• Нормализует артериальное давление и работу сердца
• Оказывает мягкий мочегонный эффект
• Улучшает пищеварение и способствует очищению организма
• Низкая калорийность делает её подходящей для контроля веса

Регулярное употребление сырой тыквы (по 300–400 г в сутки) помогает поддерживать обмен веществ и может быть полезно людям с диабетом, сообщает эндокринолог.

Ограничения и рекомендации

Однако не всем подходит этот овощ в сыром виде. Врачи не советуют есть его при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при аллергии. Детям младше года давать тыкву в сыром виде не рекомендуется — их кишечник ещё не готов к такому количеству клетчатки.

Перед употреблением овощ необходимо тщательно вымыть и есть в разумных количествах. При составлении диеты или введении новых продуктов важно проконсультироваться с врачом.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией. При наличии заболеваний или сомнений обратитесь к врачу.

Также читайте о влиянии магнитных бурь на организм: советы врача.