В Астане на рынке «Керуен жолы» вдоль трассы Алаш организуют продовольственную ярмарку. Фермеры из Акмолинской, Туркестанской областей, области Абай и Шымкента будут продавать говядину напрямую — без посредников.
По данным Министерства торговли и интеграции, килограмм говядины на ярмарке будут продавать по цене 2 700-3 000 ₸. Такая схема продаж, как отмечают в ведомстве, позволит удержать стоимость мяса на доступном уровне.
Контекст: Средняя розничная цена говядины в Астане в ноябре 2025 года составляет около 3 200-3 500 ₸ за килограмм. Прямые продажи от фермеров позволяют снизить наценку посредников на 15-20 %.
Кроме говядины, участники ярмарки подготовили для жителей столицы и другие социально значимые продукты питания, которые также будут предлагать по сниженным ценам.
Напомним, 4 ноября 2025 года министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщал о мерах по недопущению резких скачков цен на мясо в преддверии и после новогодних праздников. Традиционно спрос на говядину в Казахстане возрастает в декабре-январе на 25-30 % из-за праздничного сезона.
По теме: Загруженность инфекционных стационаров в Казахстане достигла 90 %