Безалкогольное пиво и вино содержат остаточный спирт и добавленный сахар, что делает их небезопасными для отдельных групп людей. Эксперт объяснил, кому такие напитки противопоказаны и какие риски связаны с их регулярным употреблением.
Остаточный спирт и добавленный сахар
В безалкогольном пиве и вине может содержаться до 0,5 % спирта. Это делает напитки нежелательными для детей, беременных женщин, людей с заболеваниями печени и тех, кто проходит лечение от алкогольной зависимости.
Производители часто добавляют сахар для усиления вкуса. По калорийности безалкогольное пиво и вино могут сравняться со сладкой газировкой. Регулярное потребление повышает риск набора веса, увеличения уровня глюкозы и триглицеридов в крови — факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Побочные продукты брожения
Даже в «нулевых» винах и пиве сохраняются побочные продукты брожения — органические кислоты и биогенные амины. У чувствительных людей это может вызвать головную боль, покраснение кожи, заложенность носа и проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.
Безалкогольное пиво содержит пурины — вещества, повышающие риск развития подагры и образования камней в почках.
Психологические риски
У подростков и людей с алкогольной зависимостью безалкогольные напитки могут поддерживать вредную привычку и повышать вероятность рецидива.
Ранее читайте: В Астане зафиксирован резкий рост ОРВИ: ужесточены эпидмеры в школах и медучреждениях.
